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        嘉兴:(2022年12月12日至18日)生活必需品市场运行监测分析

        时间:2023-01-03 14:59  来源:市商务局   浏览次数:  

        本周(2022年12月12日至18日)42种商品价格上涨,占25.45%,31种商品价格下跌,占18.79%,92种商品价格持平,占55.76%。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.61%,涨幅在30%-40%之间的有2种,占1.21%,涨幅在20%-30%之间的有5种,占3.03%,涨幅在10%-20%之间的有10种,占6.06%,涨幅低于10%的有24种,占14.55%。具体情况分析如下:

        蔬菜批发价格持续上扬,涨势变缓

        从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格持续上扬,涨势变缓。监测的32种蔬菜批发价格显示17种价格上涨,14种价格下跌,1种价格与上周持平。其中,涨幅超过30%的有1个:菠菜批发价格7.32元/公斤,较上5.45元/公斤环比上涨34.31%;跌幅超过10%的有1个:西葫芦批发价格4.16元/公斤,较上周4.68元/公斤环比下跌11.11%。本周我市蔬菜市场蔬菜批发交易数量相对稳定,地菜批发价格继续上涨,但涨势放缓,客菜批发价格由涨转平,综合来看整体蔬菜批发价格涨跌互现,预计下周蔬菜批发价格将走平或小涨。

        肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳

        从本周监测数据来看,肉类批发价格保持平稳,鱼类批发价格保持平稳。本周肉类批发价格为48元/公斤,与上周价格持平;8种鱼类批发价格与上周持平。目前国内生猪产能、生猪存栏保持总体稳定,生猪生产处在合理水平,但国内餐饮以及堂食还未完全的恢复,居民居家较多,猪肉需求不佳;随着春节临近和全国气温下降,南方腌腊陆续启动,或对猪肉消费形成潜在利好,但由于国内目前生猪总体供应充足,很难出现大幅上涨的情况。预计下周猪肉批发价格将保持平稳。

        水果价格大幅上扬

        根据本周监测数据,水果价格大幅上扬,监测的6种水果批发价格有4种价格上涨,1种价格下跌,1种价格与上周持平。其中,涨幅超过20%的有1个:柑橘批发价格为16.5元/公斤,较上周13.5元/公斤环比上涨22.22%。随着气温的逐渐走低,秋冬水果已经开始大量上市,苹果、梨、柑橘橙类等常见水果已经牢牢占据我市水果市场。然而,与以往不同的是,目前市场上常见的秋冬水果与去年同期相比批发价格明显偏高,呈现量缩价涨的态势,致使果品均价整体小幅度上涨。预计下周水果批发价格还有上行空间。


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